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鲫花鱼怎么做好吃图片(鲫花鱼怎么做好吃)

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1、鲫鱼,又名鳜鱼、鳜鱼、时令花鱼、鲫鱼。能滋养五脏,益脾胃,补血,治虚损。适用于气血虚弱的体质,可治疗疲劳乏力、肠风血虚等。这种鱼很好吃。

2、鲫鱼洗净沥干,放油锅里加热,鲫鱼煎一面。在鱼锅里加入适量冷水,烧开。加入事先切好块的嫩豆腐,加盐、黄酒、姜片去腥,小火煨至入味。小火炖半小时左右。出锅前撒上黑胡椒,加入葱花,颜色更漂亮!美味又营养的鲫鱼炖豆腐!这道菜老少皆宜,尤其适合儿童和产后哺乳的妈妈。

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