白木耳的功效与作用吃法（白木耳的功效与作用是什么）

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1、作为一种营养滋补品，适用于所有老人、体弱者、妇孺以及病后体虚者。还具有增强机体抵抗力，强身健体的作用。常用于治疗老年人慢性支气管炎等疾病，尤其适用于高血压、动脉硬化患者。经常服用银耳汤，还可以起到嫩肤美容的效果。具有天然特性的银耳胶，加上其滋阴功能，长期使用能滋润肌肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是一种含有膳食纤维的减肥食品。其膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收。

2、可以把银耳泡在开水里，泡好后不妨把没包的去掉，尤其是淡黄色的。

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