花蛤是酸性还是碱性（花蛤是海鲜吗）

大家好，小生来为大家讲解下。花蛤是酸性还是碱性，花蛤是海鲜吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、是的。文蛤是市场上常见的贝类，广泛分布于我国南北海域。生长迅速，繁殖期短，适应性强(广温、广盐、广分布)，离水存活时间长。是适合人工高密度养殖的优良贝类，是我国四大养殖贝类之一。可用于烹饪。

2、该文蛤肉质鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸组成和比例合理。低脂肪，高不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，多种维生素和药用成分。它含有钙、镁、铁、锌等人体必需的微量元素，可作为人体营养品和绿色食品，深受消费者青睐。

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