如何煮完整的荷包蛋（如何煮完整的荷包蛋窍门）

大家好，小生来为大家讲解下。如何煮完整的荷包蛋，如何煮完整的荷包蛋窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、锅中倒入足够的水，加入两勺盐，大火煮至出现大气泡，关火至最小，依次敲入鸡蛋。这里记住，水冒泡后一定要关小火，这样鸡蛋才不会碰到锅底。

2、鸡蛋打好后，不要碰，盖上锅盖继续小火煮。煮好的蛋清凝固后，用锅铲铲鸡蛋底部。这时，你会看到几朵蛋清花。不用管它，继续小火做饭。如果这个时候用中火或者大火煮，鸡蛋很容易散开，蛋黄会被气泡打碎。

3、如果喜欢蜜饯鸡蛋，煮到蛋黄稍微凝固就可以了。如果你喜欢荷包蛋，盖上盖子煮几分钟。记住，火不要太大，不然会煮出很多泡沫。

4、这道简单、嫩滑、美味的荷包蛋做好之后。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。