番薯杯是什么（番薯杯是什么东西）

大家好，小生来为大家讲解下。番薯杯是什么，番薯杯是什么东西很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、地瓜杯又称“红薯杯”，是霞浦县当地的传统美食之一。因主要原料为红薯，制成杯状食品，故名“红薯杯”。红薯杯不仅口感好好吃，而且造型小巧可爱。央视二频道的财经栏目曾经采访报道过这种美食。

2、配料：红红薯、淀粉、鸡蛋。

3、配料：香油、糖。

4、馅料：五花肉、香菇、盐、味精、葱等。做成馅料备用。

5、制造过程：

6、将一些红薯去皮，蒸熟，压成糊状。

7、将几个鸡蛋搅拌均匀，然后加入淀粉粉、香油、糖粉、盐，反复搅拌成糊状。

8、在糊里加入红薯泥，反复搅拌，使其富有弹性和韧性，然后分成同样大小的小球。

9、将面团放入模具中，做成杯状，中间加入馅料。

10、放入蒸笼，底部放上专门用来烤蛋糕的叶子，蒸熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。