大家好,伊人来为大家解答以上问题。炒南瓜,炒南瓜操作步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:半个南瓜、四朵百合、3克盐、15毫升油。
2、将南瓜对半切开,剥去外皮,挖出里面的果肉,切成薄厚片。
3、百合去皮成花瓣,去掉外面棕色的部分,洗净。
4、大火烧开锅里的水,放入百合花瓣烫两分钟,取出沥干。
5、炒锅放油,七成热时放入南瓜片,翻炒均匀。
6、在南瓜中加入适量的水,大火烧开,小火炖七八分钟,直到南瓜变软。
7、锅里还有少量的汤。百合煨两分钟,加盐,大火翻炒两分钟,沥干汤。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。