羊蝎子指的是什么（羊蝎子指的是什么东西）

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1、羊蝎子是完整的羊脊骨，有里脊肉和脊髓。因其形状与蝎子相似，故俗称羊蝎子。

2、羊蝎子经过长时间的炖煮，可以促进钙的吸收，达到补钙的效果。因此，老年人的食物可以缓解骨质疏松；中年吃，可滋补美容；青少年食用可健脑增高，对慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显疗效。

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