羊排怎么做好呢（羊排做法）

大家好，伊人来为大家解答以上问题。羊排怎么做好呢，羊排做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、羊排可以红烧，烤，炸，炖。以红烧为例，可以在制作过程中加入葱、姜、蒜、料酒、香料等可以掩盖和去除羊肉膻味、丰富其口感的东西。煮、炸、烧的时候加进去就好了。

2、把羊排切好，然后油炸。锅里留底油，下葱花、姜片、蒜爆香。将炸好的羊排倒入锅中，加入青椒(辣椒)、干红辣椒、精盐、胡椒粉、大料、料酒翻炒。出锅前加入孜然。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。