撒撇米线基本做法（撒撇是什么）

大家好，小生来为大家讲解下。撒撇米线基本做法，撒撇是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、广义来说，这是特殊配料的冷盘肉的代名词。

2、主要有牛撇、猪肉撇(傣称“萨大路”)和鱼撇(傣称“巴杂”)。

3、这三种撇料不一样，制作方法也不一样，但是味道都很好。

4、一旦吃过，就永远不会忘记。

5、它的制作方法繁琐费时。

6、清洗牛肉香肠，煮苦水，加工肉末配菜，需要半天时间。

7、本地人基本都是买菜。

8、公认的棒球赛(九谷)是最正宗的牛赛。

9、吃能健胃健骨，消食降火，寒性者少吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。