多利鱼好吗（多利鱼怎么做好吃多利鱼的吃法）

大家好，小生来为大家讲解下。多利鱼好吗，多利鱼怎么做好吃多利鱼的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、多莉可制成清蒸多莉和红烧多莉。

2、蒸多利鱼如下：3360

3、准备：冻多利鱼、葱、姜、蒜、酱油、盐；

4、多利鱼解冻洗净，用酱油料酒腌钟；

5、将葱、姜、蒜切碎备用；

6、将鱼放入盘中，铺上姜蒜末，淋上少量料酒和酱油；

7、水烧开后放入蒸笼，将钟蒸的差不多了，加少许盐，撒上葱花，再将钟蒸出蒸笼。

8、红烧多利鱼如下：3360

9、准备多利鱼块：条，姜、葱、蒜、雕酒、酱油、盐、糖；

10、上菜前将多利鱼煎熟；

11、倒油，放入花椒、葱、小米椒、姜爆香，放入炸好的鱼块；

12、倒入雕酒、生抽，加入开水，大火烧开转小火，加盐、糖，收汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。