大家好,小生来为大家讲解下。多利鱼好吗,多利鱼怎么做好吃多利鱼的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、多莉可制成清蒸多莉和红烧多莉。
2、蒸多利鱼如下:3360
3、准备:冻多利鱼、葱、姜、蒜、酱油、盐;
4、多利鱼解冻洗净,用酱油料酒腌钟;
5、将葱、姜、蒜切碎备用;
6、将鱼放入盘中,铺上姜蒜末,淋上少量料酒和酱油;
7、水烧开后放入蒸笼,将钟蒸的差不多了,加少许盐,撒上葱花,再将钟蒸出蒸笼。
8、红烧多利鱼如下:3360
9、准备多利鱼块:条,姜、葱、蒜、雕酒、酱油、盐、糖;
10、上菜前将多利鱼煎熟;
11、倒油,放入花椒、葱、小米椒、姜爆香,放入炸好的鱼块;
12、倒入雕酒、生抽,加入开水,大火烧开转小火,加盐、糖,收汁。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。