生姜变绿还能不能吃（生姜里面变绿还能吃吗）

大家好，小育来为大家讲解下。生姜变绿还能不能吃，生姜里面变绿还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、看情况吧。

2、生姜的正常颜色是表皮黄色，内部黄色。

3、如果切好的生姜呈绿色，多半是生姜在放置或生长过程中受阳光照射后产生的叶绿素所致。

4、这种姜对身体没有伤害，可以放心食用；但是，如果生姜时间长了会变绿、腐烂、发霉，就不要吃了。

5、这种姜含有一定的毒素，可能会危害你的健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。