鳜鱼的最佳食用季节（鳜鱼肥的时候是什么季节）

大家好，小育来为大家讲解下。鳜鱼的最佳食用季节，鳜鱼肥的时候是什么季节很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鳜鱼最肥的时候是春天。

2、冬眠期过后，鳜鱼在春天天气转暖时游到沿岸浅水区觅食，部分鳜鱼开始繁殖产卵。

3、这个时候桂鱼含蛋白质和鱼卵比较多，很有营养。

4、唐代诗人张在《渔歌子》中写道：“白鹭飞在磁塞山前，鳜鱼肥在桃花水。

5、绿竹帽，绿蓑衣，斜风细雨不用回。

6、”意思是农历三月是鳜鱼最肥的时候。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。