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干辣椒、调和油、姜片、二锅头、老卤、青椒、自制烧烤粉、盐、味精和蒸鱼、酱油煮的牛肉很好吃。
1.配料:牛肉。
二。辅料:干辣椒、姜片、二锅头、老卤、青椒、自制烧烤粉、调和油、盐、味精、蒸鱼、酱油。
第三,做法和步骤。
牛肉去除筋膜,洗净待用。
将锅里的水烧开,放入姜片和二锅头,将整个牛肉放入锅中。
漂浮在水面上的牛肉沿着肉线变成了条状。
将老卤烧开,适当加入香料、自制香辛料粉和调料,将切好刀的牛肉放入锅中,在钟内腌制。
当牛肉浸泡在盐水中。
青椒切圈,姜蒜切米,干辣椒切段备用。
锅里热油,沥干牛肉片至表面焦糊,捞出沥干油备用。
锅里烧热油,放入姜、蒜、米、干辣椒,使其变香。
加入青椒,盐和味精,翻炒铃铛。加入牛肉片翻炒铃铛。
在蒸好的鱼上撒上酱油,自制的烧烤粉,炒香,即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。