大家好,小育来为大家讲解下。怎么炒蝉,怎么炒蝉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、炸蝉的做法:
2、材料:蝉200g,食用油适量,烧烤材料适量,干辣椒少许,蒜少许,胡椒粉少许。
3、蝉洗净沥干。
4、将干辣椒切段,蒜切末,锅内放入适量食用油,待油热后,将辣椒放入锅中炒香,再放入蒜末和干辣椒炒香。
5、将控干的蝉放入锅中,反复翻炒,使每只蝉都沾满了油。
6、接下来用铲子把锅里的蝉压平,让它尽可能的接触锅。
7、金蝉煎好后可以出锅,撒上烧烤材料,关火,继续翻炒,使其均匀入味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。