100克鸡胸肉蛋白含量（100克鸡胸肉蛋白质含量）

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1、鸡胸肉含有大约20%的蛋白质。鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用。它含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国人膳食磷脂的重要来源之一。

2、鸡胸肉是一种低热量、低碳水化合物但营养丰富的肉类。每块鸡胸肉大约含有水，包括蛋白质、钙、磷和铁。此外，它还含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，可以为正常人体提供蛋白质。

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