家常黑鱼酸菜鱼的做法和步骤（黑鱼酸菜鱼的做法最正宗的做法）

大家好，小育来为大家讲解下。家常黑鱼酸菜鱼的做法和步骤，黑鱼酸菜鱼的做法最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鱼、四川泡菜、泡椒、姜、葱蒜、鸡蛋、料酒、柠檬、番茄、辣椒。

2、练习：

3、将鱼洗净切块，加盐和料酒腌制。

4、锅里烧热油，放入腌菜等所有食材，使其变香。

5、加水用武火煎。

6、汤煮开后放入鱼头一起煮。

7、将鱼放入鸡蛋中，搅拌均匀，然后倒入汤中，盖上盖子。

8、烧开后关小火，加盐即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。