大家好,伊人来为大家解答以上问题。沙面的做法和配方,沙面的做法和配方是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:油位合适。
2、辅料:适量油豆腐。
3、调料:色拉油、盐、沙茶酱、花生酱、糖、辣椒酱。
4、锅中倒入少许油,放入沙茶酱炒香,再放入蒜蓉酱继续炒香。
5、将适量的水倒入锅中。
6、锅里的水烧开后,倒入自制的花生酱。深浅看你自己的口味。然后加入少许糖和盐调味。
7、继续熬成浓稠的沙茶酱出锅。
8、另起锅烧水,油面焯水,放入碗中。
9、将食材(豆腐泡、鱼丸、猪肝、基围虾、血肠、鱿鱼、香肠等)煮熟。)依次,并把它们铺在面条上。最后淋上之前煮好的沙茶酱,撒上油和葱脆。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。