大家好,小新来为大家解答以上的问题。冰激凌粉,关于冰激凌粉的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、冰淇淋粉又名雪糕粉( ice cream powder),是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的,分为软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。
2、在制作冰淇淋的过程中基本相似,也是混合了牛奶和面粉倒入冰淇淋机中制作,主要是加入水的比例不同而已。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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