大家好,伊人来为大家解答以上问题。意面做法,意大利面怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将瘦牛肉洗净沥干水分,切成小块,放入绞肉机中。
2、启动搅肉机,将瘦牛肉打成肉状备用。
3、将所有蔬菜洗净,西红柿切成小块,洋葱去皮切成小块,大蒜剁碎成小块,芹菜剁碎成小块,罗勒叶剁碎。
4、将适量橄榄油倒入锅中。
5、加热后,倒入洋葱、切碎的罗勒叶和大蒜,直到有香味。
6、倒入牛肉馅翻炒均匀。倒入番茄粒,芹菜粒翻炒均匀。
7、加入番茄酱。
8、加入红酒翻炒成汤。
9、调入高汤,加入少许盐,小火煨至汤汁粘稠,关火备用。
10、在汤中加入适量的水,加入少许盐,大火烧开,加入意大利面,中火煮至面条没有硬度。
11、捞出水,加入少许橄榄油,将面条搅拌均匀。
12、将拌好的意大利面装盘,拌上肉酱即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。