大家好,小新来为大家解答以上的问题。麻油鸡,关于麻油鸡的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、麻油鸡是一道中国名肴,属于川菜。
2、是以鸡腿为主料,加入芝麻油烹制而成,成菜色泽红润、鸡肉酥软,令人食欲大增。
3、按照地方风味分两种:川式麻油鸡(四川风味);台式麻油鸡(台湾风味)。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、麻油鸡是一道中国名肴,属于川菜。
2、是以鸡腿为主料,加入芝麻油烹制而成,成菜色泽红润、鸡肉酥软,令人食欲大增。
3、按照地方风味分两种:川式麻油鸡(四川风味);台式麻油鸡(台湾风味)。
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