大家好,伊人来为大家解答以上问题。糕点制作方法,糕点制作方法如下很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、加入一些糯米粉和温水。(不烫为宜)
2、将糯米粉揉成面团,尽量多揉几次。
3、菜里放一点植物油,这样蒸完就不会粘菜了。其实放了之后会粘,但是效果更好。
4、将面团放入盘中,摊平,入锅蒸20分钟。
5、这时候可以炒豆粉,将豆粉倒入锅中。
6、小火煸炒至浅棕色,有豆香味。
7、将豆粉炒熟,过筛,放在案板上冷却。蒸好后,取出面团,倒在黄豆上。
8、将面团用保鲜膜包好,擀成薄薄的面片。
9、在擀好的面团上涂上红豆沙。
10、从一边往里卷,换卷收紧,卷成长长的圆条,用尖刀切成小块!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。