大葱图片大全（大葱图片大全）

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1、小葱的种类大致可以分为11种，每一种都有自己的特点和形状特点。有很多你见过或者经常吃的品种。下面让我一一列举：

2、普通大葱：这种大葱在陕西品种较多，品质较好，种植面积较大。根据洋葱的长短，也有长洋葱和短洋葱之分。长葱麻辣，著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白。短，白，短，粗，粗。著名的品种有山东章丘的鸡腿葱，河北的叶葱。形状如图所示。

3、葱白：叶厚，洋葱纯白，分蘖力强，辣味温和，品质好，外形如图。

4、楼葱：味甜，分蘖能力强，葱叶短，品质差。其形状如图所示。

5、葱：多在南方栽培，质软味淡。主要是食用洋葱叶，形状如图。

6、牛角葱：由小老从业者齐留根在温室水池中培育而成。其叶金黄，茎洁白，味鲜嫩，形如图。

7、花椒葱：是第一年还不够成熟，第二年春天又要上市的葱。茎是白色的，叶子是绿色的，叶子很厚，生吃很辣。形状如图所示。

8、葱白：根白，茎绿，叶绿，生吃有甜味。一般4月上市，外形如图。

9、改良小葱：由深秋的小葱移植而来。小葱投放市场后，改良后的小葱会再次投放市场，弥补不足。改良后的洋葱辛辣，茎小，叶长，叶深绿色。其形状如图所示。

10、沟：茎粗，茎白，但叶不可食用。形状如图所示。

11、葱：这是一种老洋葱，在第一次霜冻后上市。一般这种洋葱都是密植的，不在土上生长或者土很少。

12、洋葱：生长期长，树壮。最好的老葱是鸡腿葱，根粗，向上逐渐变细，看起来像鸡腿，白色，瓷实。冬天存放也不会空心，香味浓郁。要当调料，每年初霜后供应上市。

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